Kurzbeschreibung

Apartbezug (ohne Ergänzungslieferungen) 373,97 €
Grundwerkspreis für Fortsetzungsbezieher bei Abnahme von mindestens 2 Ergänzungslieferungen 159,97 €

Loseblattwerk in 4 Ordnern + Onlinezugang
Aktualisierungen: ca. 5 mal jährlich
Kündigungsfrist: jederzeit nach Abnahme der 2 Ergänzungslieferungen


„BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht“ enthält praxisnahe Erläuterungen zur Basisverordnung Verordnung (EG) Nr. 178/2002 über allgemeine Grundsätze des Lebensmittelrechts und zum LFGB, dem deutschen Basisrecht für jeden, der Lebensmittel herstellt, mit ihnen handelt oder diese anderweitig in den Verkehr bringt.

JETZT NEU: mit Kommentierung der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (VNGA bzw. Health Claims Verordnung) von Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer und Dr. Astrid Seehafer, einem Kommentar zur LMIV (VO (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel von Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer und Mirjam Liebmann, bearbeitet von Dietrich Gorny und der von Dr. Philipp Gregor kommentierten Futtermittelverordnung. Weitere Kommentare zu wichtigen Verordnungen werden kontinuierlich hinzugefügt.

„BEHR'S Kommentar zum Lebensmittelrecht“ ist eine wertvolle Arbeitshilfe für Fach- und Führungskräfte der Lebensmittelindustrie, der Lebensmittelüberwachung und des Handels sowie für Richter, Anwälte und Berater. Die praxisnahen Kommentierungen werden ergänzt durch eine Zusammenstellung der höchstrichterlichen Entscheidungen und geben Ihnen Sicherheit in vielen lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.